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Chloé Gwinner, Auteur |90% des élevages de volailles en Europe sont concernés un jour ou l'autre par une infestation de poux rouges. Véritable fléau de l'élevage avicole, ce parasite augmente le stress chez les pondeuses et peut épuiser son système immunitaire. C'est [...]Article
Chloé Gwinner, Auteur |Les restaurants des collectivités devront s'approvisionner avec 50% de produits sous signe de qualité, dont 20% en bio avant 2022. C'est en tout cas ce que prévoit le dernier projet de décret en date, relatif à la mise en œuvre de la loi EGALim,[...]Article
Chloé Gwinner, Auteur |Depuis de 50 ans, l'ONG britannique CIWF milite pour la prise en compte du bien-être animal dans les filières d'élevage et accompagne les acteurs dans leur progression. Lucille Bellegarde, chargée d'affaires agroalimentaires pour CIWF France rev[...]Article
Chloé Gwinner, Auteur |Plusieurs événements auront marqué l'année 2018 pour la filière Volaille de chair dont la création de l'interprofession Volaille de Chair en avril dernier et son plan de filière, et l'adoption de la loi Egalim qui vise à rééquilibrer les rapport[...]Article
Chloé Gwinner, Auteur |Quel est l'impact des subventions sur l'activité des entreprises dans le secteur de l'agroalimentaire ? Le cabinet d'étude Primo Finance s'est penché sur la question et publie une étude réalisée à partir d'un échantillon de trente projets qu'ell[...]Article
Chloé Gwinner, Auteur |A la tête d'Ovocom depuis 17 ans, Patrick Jouault opère une veille sur le marché de l’œuf à travers son site ovocom.fr qui lui a permis de développer une véritable expertise. Pour Filières Avicoles, il revient sur la crise du Fipronil et nous fa[...]
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Chloé Gwinner, Auteur |Vacciner ou ne pas vacciner, telle était la question soulevée dors du dernier symposium sur l'influenza aviaire organisé en mars dernier à Utrecht aux Pays-Bas. Au menu : une recherche qui avance et développe de nouveaux arguments pour faire rec[...]Article
Point sur le marché du foie gras notamment à l'exportation. Encadrés : en 2016, mises aux normes ; les chiffres clés de 2014.Article
Explication des mécanismes de stockage ou de rejet des oligo-éléments dans le corps. Comprendre l'homéostasie permet d'ajuster au mieux les apports de zinc, de calcium et de phosphore en volaille de chair.Article
Malgré une consommation de volailles en hausse partout dans le monde, la production française de volailles ne connaît pas cette augmentation. Explications et pistes de réflexion.Article
Point sur les connaissances et les mesures sanitaires mises en place en France et en Europe pour lutter contre les virus de l'Influenza et de Newcastle.Article
L'utilisation de virus bactériophages pourrait être une solution afin de limiter l'usage d'antibiotiques, explications avec les chercheurs de l'Inra (Institut national de la recherche agronomique).Article
Compte-rendus de recherches concernant les entérocoques qui touchent de plus en plus fréquemment les élevages avicoles.Article
Compte-rendu des conférences rassemblant des chercheurs européens et visant à lutter contre les pous rouges, fléau des élevages avicoles.
