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Daniel Bicard, Auteur |Une étude menée à l'initiative du Collectif poissons, coquillages et crustacés confirme la bonne côte de ces produits auprès des Français. Mais montre aussi les disparités de connaissances et de consommation selon les classes d'âge. Et pointe en[...]Article
Daniel Bicard, Auteur |Si l'appétit des Français pour le saumon fumé n'a pas faibli, face au renchérissement mondial de la matière première, ils ont priorisé la marque nationale de référence et l'origine atlantique, accessible, au détriment des plus coûteuses offres b[...]Article
Daniel Bicard, Auteur |Dans l'espace pourtant contraint de la gare Paris-Montparnasse, conçue en 1969, SNCF Gares & Connexions et Altarea ont gagné des espaces et les ont ouverts à la lumière naturelle pour mettre en valeur 120 commerces et restaurants. Dont de nombre[...]Article
Daniel Bicard, Auteur |Éviter l'exploitation des terres agricoles et la souffrance des animaux en cultivant des cellules de viande en laboratoire est théoriquement possible. Mais la belle entrecôte de synthèse n'est pas pour demain.Article
Daniel Bicard, Auteur |Pour les centres commerciaux, la crise du Covid-19 et ses deux confinements ont été une rude épreuve. Mais aussi une occasion d’avancer sur la digitalisation, de retravailler leurs relations avec les enseignes comme avec les clients, et de mesur[...]Article
Daniel Bicard, Auteur |C'est la quatrième fois que LSA consacre un de ses numéros aux centres commerciaux, avec cet opus dédié aux emplois et postes clés de ce secteur. - Directrice ou directeur de centre - Direction du développement - Direction des opérations - D[...]Article
Daniel Bicard, Auteur |Les détracteurs du modèle des centres commerciaux devraient regarder de plus près les statistiques de (re)fréquentation du parc existant. Hors effet soldes, les Français retrouvent en effet leur appétit d'achat, notamment dans les galeries d'hyp[...]Article
Magali Picard, Auteur ; Jean-Noël Caussil, Auteur ; Daniel Bicard, Auteur |Un mois après la réouverture de 136 000 commerces « non essentiels », les Français ont repris timidement le chemin des magasins. Une grande partie des achats correspondent à un rattrapage, sans augurer d’une reprise solide de l[...]Article
Daniel Bicard, Auteur |Pas moins de 17 centres commerciaux seront créés en France en 2020, et 13 autres seront agrandis ou rénovés. Ce recensement exclusif est établi par LSA auprès de plus de 40 opérateurs, dont 24 annoncent ces projets avec une échéance promise dans[...]Article
Daniel Bicard, Auteur |En condamnant EuropaCity, l’État a donné gain de cause aux nombreuses critiques contre le mégaprojet. Trop titanesque, déconnecté des idées de sauvegarde des cœurs de ville et de l'environnement. Et, surtout, imaginé trop tard dans une industrie[...]Article
Daniel Bicard, Auteur |LSA a recueilli les projections d'une quinzaine d'experts du retail sur les enjeux de 2019. Ils décrivent un commerce en pleine mutation, voguant entre deux mondes, physique et digital, à la croisée de deux décennies, où tous les paramètres de n[...]Article
François Lecocq, Auteur ; Jean-Christophe Barla, Auteur ; Daniel Bicard, Auteur ; [et al.], Auteur |Au sommaire de ce dossier: - "je ne veux pas perdre de temps" - "je veux fréquenter un site responsable" - "je veux retrouver de l'humanité" - "je veux faire plus que du shopping" - "je veux bénéficier de vrais services" - "je veux que l'o[...]Article
Daniel Bicard, Auteur |Fabulous Brands propose un conditionnment du vin plus contemporain, jeune et fun que l'éternelle bouteille. Franprix a donné sa chance à ce format individuel. L'arrivée d'un pack par quatre pourrait convaincre les hypers.Article
Daniel Bicard, Auteur ; Magali Picard, Auteur ; Jean-Noël Caussil, Auteur ; [et al.], Auteur |Le recensement et les classements de mètres carrés commerciaux de LSA Expert sont opérés depuis une quinzaine d'années... L'ensemble du secteur Non-alimentaire (bricolage, mode, jardinerie, électrodomestique, meubles, bazar/discount, sport, déco[...]Article
Daniel Bicard, Auteur |Plutôt que de stigmatiser encore le déclin du commerce en centre-ville, la fédération du commerce spécialisé Procos a voulu, dans son palmarès inédit de 23 cités, valoriser les initiatives exemplaires.Article
Daniel Bicard, Auteur |Face à la dématérialisation des achats, les promoteurs immobiliers doivent donner de nouveaux arguments "physiques" de lisibilité, de standing, et môme d'émerveillement à leurs galeries pour sauvegarder leur clientèle"pedibus".Article
Daniel Bicard, Auteur |Présentation des stratégies économiques à l'échelle de l'Europe des groupes Klépierre et Carrefour.Article
Construire un lieu attractif, utiliser des bâtiments anciens, ancrer le magasin dans le territoire, impliquer les producteurs locaux et des artistes renommés pour créer un bâtiment unique : présentation de cinq tendances qui se dégagent des nouv[...]Article
Tendances de la consommation française en 2014 : forte chute au premier semestre suivie d'une croissance du pouvoir d'achat grâce à une considérable baisse des prix, tandis que persiste une inquiétude des consommateurs quant aux dépenses liées a[...]Article
Reportage sur le nouveau centre commercial qui ouvrira à Marseille en mai 2014 avec une terrasse de 260 mètres sur la Méditerranée et 160 magasins.Article
L'analyse de la consommation des plus grandes agglomérations en matière de produits de base révèle de nombreuses disparités culturelles auxquelles s'ajoutent les flux touristiques qui modifient les statistiques. Sont étudiés : indices de consomm[...]Article
Prérogatives d'un maire pour tout projet d'immobilier commercial. La loi permet au maire d'avoir une influence décisive sur l'aménagement de sa ville. La signature des permis de construire, le droit de préemption et le pouvoir dérogatoire pour l[...]Article
Les centres commerciaux neufs ou rénovés doivent trouver le bon positionnement pour se démarquer face à la concurrence. Étapes d?une démarche de storytelling ou de construction d?une identité.Article
Dans un souci de renouveau, des centres commerciaux aux surfaces démesurées ont vu le jour. Toutefois, à cause de la réalité économique, leur fréquentation demeure insuffisante.
