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Jean-Paul Hébert, Auteur ; Dany Griffon, Auteur | Versailles : Éditions Quae | Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188 | 2010Avec 1,8 milliard d'hectolitres produits chaque année par les brasseries industrielles auquel il faut ajouter dolo, chichas et saké, tout témoigne du génie de l'homme pour transformer un amylacé en boisson saine et nourrissante. Les réponses app[...]
