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Boris Duflot, Auteur |L’Union européenne accuse un déficit net d’approvisionnement en protéines végétales, en raison du développement de long terme de ses productions animales sans développement équivalent de ses surfaces en herbages riches en protéines et en culture[...]
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Sommaire: - Cheptel de vaches : une décapitalisation qui s'accélère - Du cheptel à la production - Le veau : une production en cycle court - La moitié des mâles allaitants destinés à l'export maigre - dynamique des productions de jeunes b[...]
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Christine Roguet, Auteur ; Boris Duflot, Auteur ; [et al.], Auteur |L’évolution de la production porcine depuis 2000 est caractérisée par une concentration structurelle, très forte dans certains pays. Elle se traduit par une progression rapide des performances techniques du fait, au-delà du progrès génétique, de[...]
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Christine Roguet, Auteur ; Boris Duflot, Auteur ; Fabien Champion, Auteur ; [et al.], Auteur |La libéralisation des échanges mondiaux s'accentue avec la signature de plusieurs accords de libre-échange ces dernières années. Depuis près de trois ans se négocie, entre l'Europe et les Etats-Unis, le TTIP (Transatlantic Trade and Investment P[...]Article
Boris Duflot, Auteur |Etude comparative entre bassins de production de porc au niveau mondial. Explications sur la compétitivité des élevages outre-Atlantique.Article
Estelle Antoine, Auteur ; Boris Duflot |Etude comparative des prix perçus par les éleveurs de porc dans les principaux pays européens.Article
Boris Duflot, Auteur ; Catherine Challan-Belval |Présentation du système danois en matière de Fabrication d'aliment à la ferme (FAF). Un voyage d'étude réalisé par des éleveurs du réseau Air-FAF Nord-Est a permis de connaître la situation et les pratiques du quatrième pays producteur de porcs [...]
