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Documents disponibles écrits par cet auteur (41)
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Rosanne Aries, Auteur ; Marie-Gabrielle Miossec, Auteur |Le temps où les produits alternatifs à la viande appartenaient à une niche de marché est révolu. La filière viande "doit sortir du vide stratégique dans lequel elle se trouve". - Substituts de viande : les Américains à l'assaut du marché - Via[...]
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Marie-Gabrielle Miossec ; Rosanne Aries, Auteur ; Rosanne Cœuru, Auteur |Des actions violentes contre les élevages, les boucheries, les abattoirs, des propos souvent faux sur l'élevage dans les médias... Ce dossier propose un vrai-faux sur ces affirmations répétées à l'envi et les discours de certains militants.
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Aurore Cœuru, Auteur ; Eric Maerten, Auteur ; Marie-Gabrielle Miossec, Auteur ; [et al.], Auteur |Dans toutes nos îles, les jeunes veulent prendre la relève. Toutefois, les agriculteurs font face à de nombreux problèmes : le surcoût du transport depuis le continent, le foncier et l'indivision sur plusieurs générations, la pression à la const[...]
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Au sommaire de ce dossier : - Des associations au pinacle médiatique - Surveiller les controverses qui montent - "Tout le monde a un avis sur nous" - Le neurobiologiste : "Nous sommes une espèce à part" - Le philosophe : "L'animal est vu co[...]
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Aurore Cœuru, Auteur ; Marie-Gabrielle Miossec, Auteur ; Florence Jacquemoud, Auteur ; Camille Penet, Auteur |C'est une composante essentielle du bien-être des agriculteurs. Rénover sa maison permet d'améliorer le confort de vie, limiter la facture énergétique et d'augmenter la valeur patrimoniale du bien. Mais les travaux de réhabilitation coûtent cher[...]
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Aurore Cœuru, Auteur ; Marie-Gabrielle Miossec, Auteur ; Isabelle Lejas, Auteur ; [et al.], Auteur |Face au découragement ressenti par leurs conjoints agriculteurs, les femmes multiplient les prises de parole originales. Pour réveiller le grand public et les élus et pour ne pas être la variable d'ajustement des difficultés que connaît l'agricu[...]
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Alain Cardinaux, Auteur ; Marie-Gabrielle Miossec, Auteur |Ce dossier nous ballade au cœur des territoires ruraux qui font battre le cœur de la France : - Aldudes : l'éveil de la vallée - Figeac : l'idée coopérative bien ancrée - Vosges : l'esprit de la forêt - Ria d'Etel : l'eau en partage
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Marie-Gabrielle Miossec, Auteur ; Corinne Le Gall, Auteur |Prises de rendez-vous sur Internet, services qui se concentrent et s'éloignent. En ces temps de crise, les agriculteurs réclament aussi de pouvoir rencontrer, en chair et en os, leurs partenaires. Au sommaire de ce dossier : - Monde : les Ang[...]
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Arielle Delest, Auteur ; Marie-Gabrielle Miossec, Auteur |"Il y a trente ans, la loi a éclairci les conditions du recours aux tribunaux pour les agriculteurs en cas de défaillance financière. Mais c'est un chemin difficile à emprunter. Pourtant, les juges ont pour première tâche la sauvegarde de l'entr[...]
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Passionnés par leur métier, les agriculteurs oublient trop souvent de s'accorder le temps nécessaire pour prendre du recul, veiller à leur propre santé, s'occuper de leur famille, rencontrer leurs amis. Et organiser leur travail. Bref de lever l[...]
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Le suicide des agriculteurs hante les campagnes, et la crise fait craindre pire encore. Sur le terrain, la prévention s'organise tous azimuts. Mais sur ce sujet si délicat et intime, les filets de protection ne peuvent pas tout.
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Christophe Dequidt, consultant, a parcouru dix-huit pays à la découverte des économies céréalières influentes, périple raconte dans Le tour du monde des moissons, il s'étonne que les céréaliers français n'aient pas à leur disposition un outil ef[...]
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Pour Antoine Colson, co-fondateur de Parcours France, la croissance générée dans nos territoires mérite toute l'attention du pays. Le contexte technologique n'a jamais été aussi favorable. Encore faut-il valoriser les initiatives décentralisées [...]
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Dominique de Becdelièvre, conseiller d'entreprise, travaille sur les dossiers des agriculteurs en difficulté depuis quinze ans. Ils sont deux, à la chambre d'agriculture du Cher, à s'y consacrer. Face à la crise, il appelle à réagir vite.
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Au sommaire de ce dossier : - Une pièce de théâtre aux champs. - La comédie pour redevenir acteur de son métier. - L'étable devenue théâtre. - Un festival et des initiations.
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Les premières fissures dans la confiance avec le public sont apparues lors de la crise de la vache folle. Depuis, la défiance vis-à-vis de l'élevage s'est installée insidieusement, puis plus spectaculairement dans les actions d'associations.
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Zootechnicienne et sociologue, Jocelyne Porcher a été éleveuse de brebis, directrice de recherches sur la relation de travail entre humains et animaux. Elle défend un élevage à taille humaine et l'abattage à la ferme.
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Alain Cardinaux, Auteur ; Aurore Cœuru, Auteur ; Bérengère Lafeuille, Auteur ; Marie-Gabrielle Miossec, Auteur |C'est l'argument massue à chaque crise, qu'elle soit économique ou sanitaire : achetez français ! le message séduit les consommateurs, même si cela ne se traduit pas toujours dans les actes.
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Les agriculteurs hésitent à y avoir recours. Pourtant, certains coachs connaissent bien le milieu agricole. Ils accompagnent les chefs d'entreprise dans leurs projets.
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Marie-Gabrielle Miossec, Auteur ; Anne Bréhier, Auteur ; Blandine Caillez, Auteur |Au sommaire : - Ne pas se laisser envahir par ses émotions. - S'appuyer sur l'expérience de son groupe lait. - Traquer les surcoûts.
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Au sommaire : - Le porc cul noir limousin sort du bois. - La chèvre de Lorraine gambade toujours - Le blé noir emblématique mais exigeant. - La cresson de fontaine, une affaire de famille.
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Alain Cardinaux, Auteur ; Marie-Gabrielle Miossec, Auteur |Les circuits courts permettent de diversifier son activité et constituent une source de revenu. Mais comment fixer un prix juste, à la fois pour l'agriculteur et pour le consommateur ? Dans notre dossier, les témoignages d'agriculteurs se mêlent[...]
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Marie-Gabrielle Miossec, Auteur ; Isabelle Lejas, Auteur ; Aurore Cœuru, Auteur ; [et al.], Auteur |A l'unisson de la société, les familles agricoles évoluent. Les femmes ont désormais un métier avec un statut, sur les exploitations ou à l'extérieur. Les pères ont accès à un congé paternité, quel que soit leur statut marital. Nous avons rencon[...]
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Marine Gramat, Auteur ; Marie-Gabrielle Miossec, Auteur |Les agriculteurs de Poitou+Charente touchés par la tempête du 28 février ont perdu animaux, bâtiments et récoltes. Le sel qui imprègne leurs terres mettra au moins trois ans à disparaître.
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Marie-Gabrielle Miossec, Auteur ; Emilie-Anne Jodier, Auteur ; Anne Bréhier, Auteur ; Chantal Sarrazin, Auteur |
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Marie-Gabrielle Miossec, Auteur ; Monique Roque-Marmeys, Auteur ; Chantal Sarrazin, Auteur |
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Emilie-Anne Jodier, Auteur ; Marie-Gabrielle Miossec, Auteur ; Isabelle Lejas, Auteur ; Myriam Guillemaud, Auteur |
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