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Documents disponibles écrits par cet auteur (157)
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Emeline Viénot, Auteur |Compétitivité, renouvellement des générations, rénovation, agroforesterie, biosécurité sont les défis à relever par la filière label rouge. A lire dans ce dossier : - Un état des lieux mondial des productions alternatives... - Fermiers de Lou[...]Article
Emeline Viénot, Auteur |Suite à l'épizootie d'Influenza aviaire dans la région Sud-Ouest, de nouvelles mesures sanitaires devront être appliquées par l'ensemble des élevages de volailles français (arrêté du 8 février paru au JO le 10 février 2016).Article
Emeline Viénot, Auteur |Ventilation bilatérale, extraction haute et pignon l'été, lumière naturelle, fenêtres triple vitrage... Bruno Rager a remis ses bâtiments au goût du jour ! Un modèle en phase, selon lui, avec l'évolution des souches et le bien-être animal.Article
L'autoconstruction en aviculture permet de faire des économies. Présentation d'un projet réalisé par un jeune agriculteur, Damien Hélary qui a construit seul deux poulaillers. Encadré : le couvoir Perrot en bref...Article
Afin de limiter l'antibiorésistance, le Syndicat national des accouveurs français (SNA) a mis en place une charte qui est proposée aux acteurs de la filière. Explications. Encadrés : Messages de Louis Perrault, président du SNA ; la charte en 4 [...]Article
Réduire l'apport de protéines dans l'alimentation du poulet de chair a plusieurs avantages mais cette réduction doit tenir compte de différents critères afin d'être efficace. Explications de SophieTesseraud de l'Inra (Institut national de la rec[...]Article
La distribution d'aliments joue un rôle particulièrement important dans les élevages de volailles. Explications des conséquences d'une mauvaise distribution et conseils afin de l'améliorer. Encadré : gestion du dernier repas...Article
Le Gaec (Groupement agricole d'exploitation en commun) de la Marronière a remporté le premier prix du concours Fermes et Paysages. Visite de l'exploitation et présentation des avantages d'un aménagement paysager soigné sur l'ambiance de travail [...]Article
Après plusieurs années de crise, la filière dinde semble se stabiliser. Etat des lieux et perspectives de la filière.Article
Présentation de nouvelles études et techniques qui permettent d'améliorer les performances des couvoirs. Encadrés : le volet sanitaire, globalement bien maîtrisé ; qualité du poussin...Article
En 2018, les volailles bio devront être nourries avec une alimentation exclusivement biologique. Mais les matières premières permettant de nourrir les volailles sont, pour le moment, insuffisantes. Encadrés : la piste crépidule a ses faveurs, De[...]Article
Après le classement du formaldéhyde comme cancérigène, les professionnels avicoles doivent trouver de nouvelles solutions de désinfection des élevages préservant la santé des hommes. Présentation des alternatives possibles et de leur efficacité.[...]
