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Auteur Marie-France Malterre |
Documents disponibles écrits par cet auteur (68)

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Valoriser les chevreaux sur l'exploitation est une pratique peu commune en élevage caprin. LÉlevage du Serre s'est organisé depuis une quinzaine d'année pour que cette activité soit la moins contraignante possible.![]()
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A la suite de pertes importantes, Didier et Guillaume Gatier ont mis en place un plan de lutte contre le parasite pour protéger leurs agneaux finis à l'herbe.![]()
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Isabelle Lejas, Auteur ; Marie-France Malterre, Auteur |L'automatisation des équipements fait partie des pistes afin de s'affranchir de la pénibilité du travail lié à la traite.![]()
Article
Florence Mélix, Auteur ; Justine Papin, Auteur ; Frédérique Ehrhard, Auteur ; Lucie Pouchard, Auteur ; Marie-France Malterre, Auteur ; Isabelle Lejas, Auteur ; Vincent Guyot, Auteur |La chaleur et la sécheresse ont eu un lourd impact sur les rendements des cultures en 2022. Dans le contexte de la guerre en Ukraine, les productions animales font face à l'envolée du coût de l'aliment. Bilan dans les principales filières agricoles.![]()
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La conduite d'un élevage n'est pas une mince affaire. C'est pourtant le défi que relèvent seules Virginie, Susana, Cécile et Marjolaine, chacune avec une production différente.![]()
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Le programme Cap protéines explore les pistes pour limiter la dépendance des élevages aux achats extérieurs. La gestion de l'herbe en est une à privilégier.![]()
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Chez Laurianne et Pierre Grancher, la lutte des brebis ne dure qu'un cycle en septembre. Ainsi, la pousse de l'herbe coïncide avec les forts besoins des animaux et le pic de travail est très concentré.![]()
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L'amélioration de la ventilation naturelle et mécanique est primordiale dans les stabulations en été, sans oublier la conduite de l'alimentation et le confort de logement.![]()
Article
Faucher tôt est un "outil" pour avoir de la repousse pâturable plus longtemps en été.![]()
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Une expérience, conduite par la chambre d'agriculture du Lot, montre l'intérêt de couper haut les prairies en juin pour éviter que les plantes ne meurent sous l'effet des températures qui dépassent parfois 60° en juillet.![]()
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Au sommaire : - Les agnelles prennent le relai des blondes d'aquitaine sur les prairies - Tisser des liens - Cadrer le projet de pâturage - Peu de risques de toxicité relevés![]()
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Alors que de manière récurrente des prairies ne produisent plus en été, des solutions se mettent en place pour tenter de réduire l'impact du manque de fourrages.![]()
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Gildas Baron, Auteur ; Alexis Marcotte, Auteur ; Marie-France Malterre, Auteur |Afin de réduire les émissions de gaz à effet de serre, lÉtat prévoit le doublement de la production d'énergie photovoltaïque d'ici à 2028. Les regards portés sur la surface agricole font craindre le risque du passage de la production alimentair[...]![]()
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Éliminer les boiteries est une enjeu crucial au Gaec du Bon Pasteur depuis que la mouche Wohlfahrtia Magnifica est apparue dans le sud de la Vienne.![]()
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Quatre cases de 24 vaches autour de deux couloirs perpendiculaires afin de faciliter la circulation, telle est la configuration choisie par Sébastien Labrune pour l'installation de son bâtiment.![]()
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Alexandra Courty, Auteur ; Marie-France Malterre, Auteur |Bien-être et pâturage des vaches laitières sont sur le devant de la scène. Dans les élevages, la sortie des animaux demande technique e anticipation. - "Nous sommes passés à un système pâturant" ; - Les clés de l'aménagement parcellaire ; - Rai[...]![]()
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Stéphanie Portas implante des haies chaque année pour ses poulets et chapons label rouge fermier d'Auvergne. Les animaux explorent davantage la prairie et la mortalité due au picage est moins marquée en fin de lot.![]()
Article
L'agrandissement des troupeaux et le réchauffement climatique sont des élément qui changent la donne lorsqu'il s'agit de réfléchir à la conception d'une stabulation. Cela reste vrai pour le logement des vaches laitières comme celui des allaitant[...]![]()
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Marie-France Malterre, Auteur ; Lucie Pouchard, Auteur ; Vincent Guyot, Auteur |Les installations électriques extérieures aux exploitations agricoles sont pointées du doigt pour leurs nuisances causées aux animaux d'élevage. Si les références scientifiques manquent sur le sujet, les troubles observés sur le terrain se multi[...]![]()
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Marie-France Malterre, Coordinateur |Sélection d'astuces dans les exploitations laitières, allaitantes, ovines ou caprines.![]()
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Le Gaec de la Parrachée opte pour la fabrication de fromages pour faire face aux lourdes charges induites par la prédation non prises en compte en totalité par l'administration.![]()
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Miscanthus broyé, dolomie et plaquettes de bois sont testés pour limiter le besoin en paille de céréales. Ces substituts accompagnent des conduites économes.![]()
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Marie-France Malterre, Auteur ; Monique Roque-Marmeys, Auteur |La France organise la dix-huitième édition du Mondial de tonte de moutons au Dorat, en Haute-Vienne, du 4 au 7 juillet. - Une équipe de France passionnée et déterminée ; - Cinq mille brebis sur les rangs d'une compétition à suspens ; - La valor[...]![]()
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Les races charolaise et limousine sélectionnent des lignées sans cornes pour répondre à une demande de plus en plus importante.![]()
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Marie-France Malterre, Auteur ; Pierre Peeters, Auteur ; Corinne Le Gall, Auteur ; Isabelle Escoffier, Auteur |Si la betterave avait pratiquement déserté les assolements des exploitations d'élevage, elle y revient petit à petit. Elle occuperait près de 15000 ha. Dotée de plus de 1 UFL/kg de MS, elle permet d'économiser des concentrés. Cet aliment frais p[...]![]()
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D'année en année, les aléas climatiques sont plus prononcés. Prairies à flore variée, pâturage tournant, sorgho monocoupe constituent de solides appuis pour consolider les stocks. - Des prairies à flore variée pour combiner pérennité et product[...]![]()
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La distribution de la ration, le paillage... Le travail autour du troupeau allaitant comprend une multitude de tâches répétitives. L'observation de ces dernières peut aboutir à une critique constructive afin d'aider chacun à gagner du temps, tou[...]![]()
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Des tapis en caoutchouc, installés dans le couloir d'alimentation, côtoient des aires d'exercice bétonnées ou de l'asphalte : c'est aujourd'hui encore un cas de figure inédit pour une stabulation abritant des vaches laitières. Pour autant, le no[...]![]()
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Des chaleurs qui frôlent les 40°C, voire les dépassent, cela devrait devenir notre quotidien dans les prochaines années. Les bâtiments d'élevages allaitants ou laitiers vont devoir s'adapter, en restant confortables pour les animaux tout au long[...]![]()
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Alexandre Pagnaud maintient « ouverte » la lande dAugerolles (Creuse), à 30 km de son exploitation, avec un lot de 150 brebis, dont lune est équipée dun collier GPS.![]()
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Mélanie et Sylvain Lagriffoul associent leurs shropshires et les résineux pour réduire les charges d'entretien et diversifier leur revenu.![]()
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Elsa Casalegno, Auteur ; Marie-France Malterre, Auteur ; Catherine Regnard, Auteur |Ce printemps accuse des variations de température et des précipitations record.![]()
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La construction d'une stabulation neuve n'est pas toujours indispensable lorsque le troupeau s'agrandit. Trois éleveurs de régions différentes nous le démontrent. Leurs installations d'origine dataient de plus de trente ans. Elles avaient intégr[...]![]()
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Alexandre Faucher et Thibault Desforges ont noué un partenariat pour valoriser les cultures intermédiaires pièges à nitrates (Cipan).![]()
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L'astreinte en élevage allaitant est à l'image des coûts de production : d'une grande variabilité. Une enquête conduite dans les Deux-Sèvres Pays de la Loire, a montré que les écarts allaient de 11 à 29 h/vêlage/an. Pour gagner du temps, la cond[...]![]()
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Monique Roque-Marmeys, Auteur ; Marie-France Malterre, Auteur |Voici quatre familles ayant la passion de l'élevage chevillée au corps. La quête de l'animal parfait rythme leur vie depuis trois, quatre, voire cinq générations. Les concours leur ont déjà procuré moult émotions. Et ils en redemandent...![]()
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L'abreuvement des troupeaux est primordial pour leur bien-être et leurs performances. Le printemps avançant, les apports doivent augmenter. Compte tenu des températures élevées de ce mois de mai, l'approvisionnement des animaux en eau s'avère in[...]![]()
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Les strongles gastro-intestinaux sèment la terreur dans les troupeaux ovins. Dans certaines exploitations, ils ne réagissent plus aux traitements anthelminthiques, continuent de proliférer dans les voies digestives des moutons, engendrant des pe[...]![]()
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Dans certaines régions de France, la production fourragère 2016 n'a pas été très bonne à cause de la météo. Dès lors, la contrainte budgétaire s'impose pour le plan d'alimentation des allaitantes. Ce dossier nous propose deux exemples sur le ter[...]![]()
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Les logements pour vaches allaitantes constitués d'une aire paillée simple derrière la stalle bétonnée ont le vent en poupe. Si les aires paillées ne sont pas moins coûteuses en litière, des marges de manoeuvre existent pour réduire cette charge[...]![]()
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Le choix d'une stabulation dépend d'une multitude de paramètres. Parmi eux, le coût de fonctionnement, qui intègre l'entretien, n'est pas toujours pris en compte à sa juste valeur.![]()
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Isabelle Escoffier, Auteur ; Marie-France Malterre, Auteur |Dans le cadre de la Pac 2015-2020, la France a fait le choix d'encourager l'autonomie fourragère et protéique des exploitations de polyculture-élevage. Deux parties dans ce dossier : - Garantir une levée très rapide - "Nous redoublons de préca[...]![]()
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Le pâturage des prairies, des parcours ou des estives relève d'un défi dans les zones où le loup est présent![]()
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Avec un chien de troupeau, bovins et ovins n'ont qu'à bien se tenir. Cette boule de poils véloce joue le rôle d'encadrant à lui seul. Sous les ordres de son maître, il parvient à contenir et déplacer n'importe quel lot d'animaux "tout en douceur".![]()
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Au sommaire : - Génisses : un GMO de 1000g/l avec du blé et de l'enrubanne. - Je finis mes vaches avec la luzerne et des concentrés "maison"![]()
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Au sommaire : - Rénové, moderne et fonctionnel. - Accéder sans peine à la laiterie. - Des animaux "sereins et en bonne santé".![]()
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Au sommaire de ce dossier : - Mes agneaux ne consomment pas d'aliment. - Maîtriser le parasitisme : un enjeu majeur. - Finir des agneaux à l'herbe pendant l'hiver. C'est possible.![]()
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