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Documents disponibles écrits par cet auteur (73)
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Anne Bréhier, Auteur ; Marie-France Malterre, Auteur |Le loup est désormais présent dans la plupart de nos départements. Partout où il se passe, le prédateur bouleverse profondément les conduites d'élevage. Les agriculteurs mettent en place des moyens de protection de plus en plus importants. Limit[...]
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Anne Bréhier, Auteur |Prophylaxie. Grâce à une lutte acharnée menée depuis une quinzaine d'années, la Côte d'Or a réussi à juguler la maladie et à la circonscrire à trois zones historiquesArticle
Un programme de recherche multipartenarial est lancé en races abondance et tarentaise afin de mieux contrer la maladie parasitaire vectorielle.Article
Anne Bréhier, Auteur ; Céline Fricotté, Auteur |Estimé à quelque 750 000 kilomètres, le linéaire de haies français a besoin de se renforcer.Article
Anne Bréhier, Auteur |Au pré, la présence de courants électriques parasites peut dissuader les vaches de s'abreuver, avec un impact négatif sur la production de lait.Article
Anne Bréhier, Auteur |Convaincue depuis toujours des avantages des systèmes tout herbe, la famille Theulin, en Haute-Saône, valorise son lait dans la jeune filière gruyère de France IGP.Article
Anne Bréhier, Auteur |En semis direct sur des terres hétérogènes, et dans un contexte climatique instable, Romuald Gros est en recherche de meilleurs itinéraires techniques.Article
Anne Bréhier, Auteur ; Pascale Le Cann, Auteur |Alors que l'environnement n'a jamais été aussi incertain et chaotique, les exploitations continuent de s'adapter individuellement et collectivement pour faire face à l'accélération des challenges qui se présentent à elles. C'est un combat quotid[...]Article
Anne Bréhier, Auteur |Les jeunes éleveurs que nous avons rencontrés ont en commun d'être passés par d'autres expériences professionnelles avant de s'installer, de vouloir assurer l'autonomie de leur exploitation et préserver leur vie privée point tous ont pensé leur [...]Article
Anne Bréhier, Auteur |Sur les plateaux superficiels et séchant du Châtillonnais, l'arrêt du colza et l'évolution climatique oblige le Gaec Develet-Baudin-Langel à trouver de nouvelles cultures.Article
Anne Bréhier, Auteur |Au sommaire : - L'accès à l'eau, très encadré - Faire des réserves l'hiver - La question du stockage de l'eau refait enfin surface - Dix retenues d'eau collectives devenues vitales - L'eau est indispensable pour constituer les stocks hiver[...]Article
Trois ans après sa conversion au bio, par conviction et pour raisons de santé, Étienne Prévot a relancé l’activité pratiquée par ses parents jusque dans les années 1970.Article
Anne Bréhier, Auteur |Investir en groupe est un challenge technique et financier. C'est aussi un pari sur la capacité des associés à bien s'entendre et à rester soudés. Identifier ce qui les rassemble et définir un cadre de fonctionnement sont des gages de réussite. [...]Article
Dans leur alpage au-dessus de la Toussuire, en Savoie, Hubert et Marie Covarel doivent protéger leur troupeau du loup, tout en gérant la cohabitation avec les randonneurs.Article
Anne Bréhier, Auteur |Chez Thomas Cotiby, en Côte-d'or, la réalisation d'un forage a considérablement réduit la facture d'eau de cette exploitation en lait AOP époisses.Article
Vincent Guyot, Auteur ; Anne Bréhier, Auteur |Convertir un bâtiment ou se lancer dans la production d’œufs en plein air nécessite des adaptations techniques, à l’intérieur comme à l’extérieur du poulailler.Article
Anne Bréhier, Auteur |Dans un contexte économique et climatique toujours plus aléatoire, repenser les conditions de reprise et de financement des exploitations laitières s’impose si l’on veut renouveler les générations et maintenir ou[...]Article
Anne Bréhier, Auteur |Pathologie digestive insidieuse, la coccidiose est l'une des causes principales d'une croissance insuffisante des agneaux.Article
Anne Bréhier, Auteur |A quelques kilomètres de la petite ville de Roanne, la stratégie de recherche de valeur ajoutée déployée par le Gaec de Boisy se révèle payante.Article
Le choix entre un abattoir individuel ou un outil collectif repose sur des considérations économiques, mais aussi sur des aspects humains et sociaux.Article
Anne Bréhier, Auteur |Reprendre des exploitations laitières de plus en plus grandes dans un contexte de volatilité des prix et d'incertitudes devient difficile. Revoir les conditions de reprise et de financement s'impose si l'on veut renouveler les générations.Article
Anne Bréhier, Auteur |Chez Damien Martel, dans le Haut-Bugey, le sorgho multicoupe a remplacé, l'été, pour ses simmentals, le maïs distribué en vert et une partie de l'herbe.Article
Vincent Guyot, Auteur ; Frédérique Ehrhard, Auteur ; Anne Bréhier, Auteur ; Monique Roque-Marmeys, Auteur |Les fermetures d'abattoirs fragilisent chaque année le maillage territorial. Les éleveurs et les acteurs locaux se mobilisent pour préserver cette activité essentielle au tissu économique rural.Article
Anne Bréhier, Auteur |En passant à l'agriculture biologique il y a dix-sept ans, Caroline et Didier Baumier ont progressivement remplacé leur troupeau de charolaises par des limousines.Article
Anne Bréhier, Auteur ; Emmanuel Béguin, Auteur ; Jocelyn Fagon, Auteur |Dans les grands troupeaux laitiers, les enjeux sont d'améliorer l'organisation du travail et les relations humaines. Il en va de la qualité de vie des éleveurs, de la durabilité des systèmes, et donc de la transmissibilité des exploitations.Article
Anne Bréhier, Auteur |Avec treize exploitations du Haut-Valromey, Victoire et son père, Alain, associés au sein du Gaec, font un choix stratégique et téméraire. Ils quittent un système de lait industriel, qui ne paie pas les surcoût en montagne, pour la filière comté[...]Article
Anne Bréhier, Auteur ; Dominique Péronne, Auteur |Le manque d'eau qui perdure depuis le mois de juin a fortement impacté les emblavements de colza et dans une moindre mesure ceux de céréales. Une grande incertitude règne en plaine.Article
Anne Bréhier, Auteur |Depuis 2007en Rhône-Alpes, des éleveurs en agriculture bio se réapproprient la culture et la sélection de maïs population, ou maïs de pays. Raymond Pitiot, dans la Loire, est l'un d'entre eux.Article
Anne Bréhier, Auteur ; Claire Hue, Auteur |Si les modes de transmission de l'exploitation diffèrent d'un pays à l'autre, un constat est unanime : l'installation se fait majoritairement dans un cadre familial et subit une érosion implacable malgré des dispositifs incitatifs.Article
Aurore Cœuru, Auteur ; Frédérique Ehrhard, Auteur ; Anne Bréhier, Auteur ; [et al.], Auteur |Situés à proximité d'un pays voisin, ils saisissent des opportunités de commerce et d'échanges. - Un abattoir franco-espagnol ; - "Tous nos produits sont vendus en Suisse" ; - Des légumes pour une coopérative belge ; - "En Allemagne, c'est c[...]Article
Anne Bréhier, Auteur |La présence d'une faune sauvage infectée à proximité des cheptels domestiques fait peser un risque sanitaire aux élevages.Article
Anne Bréhier, Auteur |Chez Pierre Baconnier, dans l'Ain, les étangs sont gérés aussi professionnellement que les cultures. Les résultats d'exploitation de l'atelier pisciculture.Article
Anne Bréhier, Auteur |Chez Valentin Fassier, la luzerne, cultivée en association avec du dactyle et du trèfle, est récoltée précocement et intégrée dans la ration des charolais sous forme de mash.Article
Anne Bréhier, Auteur |Avec sa femme Dominique, Jean-Claude Guilloteau a créé le Pavé d'Affinois et fondé une fromagerie florissante.Article
Claire Hue, Auteur ; Jérôme Pezon, Auteur ; Anne Bréhier, Auteur |L'autonomie protéique se joue bien sûr au pâturage, mais aussi sur la valeur MAT des aliments autoproduits distribués à l'auge. En la matière, la récolte est une étape clé.Article
Anne Bréhier, Auteur |depuis une quinzaine d'années, la multiplication des aléas de tout ordre (climatique, sanitaire, économique, réglementaire), la volatilité liée à la sortie des quotas et le manque de visibilité sur l'avenir soumettent les exploitations laitières[...]Article
Produit à la ferme et conservé sous anaérobie, le maïs grain humide inerté est utilisé depuis huit ans dans l'alimentation des montbéliardes du Gaec La Sauvegarde, en Savoie. C'est un produit stable sur les plans physico-chimique, nutritif et ba[...]Article
Anne Bréhier, Auteur ; Chantal Sarrazin, Auteur ; Dominique Péronne, Auteur ; [et al.], Auteur |Article
Isabelle Lejas, Auteur ; Anne Bréhier, Auteur ; Chantal Sarrazin, Auteur |A lire dans cet article : - Visite à "la ferme des trois Marie" : A Mellé, Marie Dubois, Marie-Claude Duval, Marie-Hélène Maison font découvrir l'agriculture aux touriste, en y mêlant culture, cuisine et contes. - Un partenariat entre product[...]Article
Dominique Grémy, Auteur ; Anne Bréhier, Auteur ; Denis Lehé, Auteur |Une politique tarifaire plus favorable, des contraintes réglementaires levées, l'expérience des pionniers à partager : la méthanisation présente de nouvelles opportunités pour les éleveurs laitiers.Article
Chez Thierry Beauvais, toutes les cultures sont désormais semées en semis direct sous couvert. Une transition a été nécessaire pour en arriver là.Article
Pascale Le Cann, Auteur ; Denis Lehé, Auteur ; Anne Bréhier, Auteur |La chute du prix du lait met en difficulté des récents investisseurs. D'autres se sont agrandis sans dégrader leur situation financière. Tour d'horizon des questions à se poser et des astuces à connaître pour ne pas déraper.Article
Anne Bréhier, Auteur |Partenariat. En Haute-Savoie, au-dessus d'Evian, la mise en service d'une grosse unité de méthanisation modifie les pratiques d'épandage et de fertilisation du Gaec de la Dent d'Oche et de ses collègues.Article
Sébastien Champion, Auteur ; Anne Bréhier, Auteur |Promesse de dilution des charges (économies d'échelle) et de revenu supplémentaire, l'augmentation des volumes est une réalité dans la plupart des élevages de plaine. Les résultats sont-ils à la hauteur ? Est-ce un passage obligé pour être encor[...]Article
Le coût de production permet d'établir le prix de revient d'une heure d'équitation ou d'une pension. Et donc de fixer ses tarifs. C'est aussi un outil pour améliorer la rentabilité de son activité.Article
Anne Bréhier, Auteur |Des éleveurs se préparaient à investir dans leur outil de production. Brutale et unique dans saa durée, la crise laitière les a obligés à revoir leurs projets. A lire : - "Rémi s'est installé et le volume va doubler sur trois ans" - "Faire d[...]Article
Anne Bréhier, Auteur |Alors qu'en Europe du nord, le modèle individuel avec salarié, automatisation et délégation des tâches s'est généralisé, en France, la forme sociétaire reste la référence pour qui souhaite vivre de son métier d'éleveur sans en être esclave. Sans[...]Article
Reportage au GAEC Pogévia dans l'Ain. Détails sur leur gestion des techniques du sol, sur la conduite du troupeau, sur l'organisation du travail et sur les investissements. Encadré sur les résultats économiques de l'exploitation pour l'année 2014.Article
Présentation d'une exploitation laitière qui a fait le choix d'utiliser son matériel en Cuma (Coopérative d'utilisation de matériel agricole) pour limiter l'investissement en matériel agricole.Article
Le point sur la situation des producteurs laitiers suisses après l'arrêt des quotas laitiers en Suisse en 2009 : diagnostic et analyse des difficultés rencontrées.Article
Marie-Gabrielle Miossec, Auteur ; Anne Bréhier, Auteur ; Blandine Caillez, Auteur |Au sommaire : - Ne pas se laisser envahir par ses émotions. - S'appuyer sur l'expérience de son groupe lait. - Traquer les surcoûts.Article
Présentation des avantages et inconvénients du bâtiment d'élevage conçu par une exploitation laitière de Côte d'Or.Article
Témoignages de quatre éleveurs laitiers, à propos de la baisse du prix de base du lait.Article
Zoom sur l'unité de méthanisation installée dans une exploitation laitière biologique dans le Morvan. Encart présentant les coûts et gains d'une petite unité de méthanisation.Article
Zoom sur un Gaec (Groupement agricole d'exploitation en commun) en polyculture - élevage qui se diversifie en produisant de l'énergie photovoltaïque et va se lancer dans la méthanisation. Encart présentant les comptes d'exploitation.Article
Zoom sur une exploitation qui a tout mis en place pour évincer la besnoitiose de son troupeau laitier.Article
Présentation des essais réalisés par le pôle de compétence laitier de Bourgogne à propos de l'incidence, sur les performances technico-économiques des vaches laitières, de l'introduction de vesce-avoine dans une ration à base de maïs ensilage.Article
Zoom sur l'installation de méthanisation d'une exploitation de l'Ain : matériel, fonctionnement, économies réalisables.Article
Zoom sur le choix d'une exploitation laitière d'introduire des génisses abondances dans leur troupeau montbéliard : présentation des raisons de leur choix et des résultats obtenus.Article
Présentation d'une exploitation laitière qui élève des génisses pour l'export. Encart présentant les résultats d'une étude sur le complément de revenu possible pour cette production.Article
Pour augmenter la réussite en insémination artificielle de son troupeau de génisses, les associés du GAEC de la Noue (Saône-et-Loire) ont changé leurs pratiques : échographie des animaux avant leur sortie à l'herbe, insémination plus précoce, al[...]Article
Tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire, les filières fromagères de montagne au lait cru se mobilisent dans des programmes de recherche d'amélioration de la qualité microbiologique indispensable à la formation des caractéristiques se[...]Article
Présentation de l'intérêt de suivre une formation dans une association, pour pouvoir gérer soi-même ses comptes d'exploitation et échanger avec les autres exploitants de la région.Article
Zoom sur le maïs fourrage : son utilisation en alimentation animale, de nouvelles techniques de culture et l'évaluation de nouveaux hybrides.Article
Anne Bréhier, Auteur ; Monique Roque-Marmeys |Point sur l'évolution du rôle et de la place des femmes dans les métiers de l'agriculture au travers d'exemples qui témoignent de changements en cours dans l'élevage aussi bien au niveau de l'exploitation agricole que dans la filière. En encadré[...]
