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Auteur Olivier Lévêque |
Documents disponibles écrits par cet auteur (108)
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Olivier Lévêque, Auteur |Le paillage à la paille de blé non broyée testé en pépinières viticole, arboricole ou ornementale présente différents avantages : favoriser l'implanter des jeunes plants, maîtriser l'enherbement, ou encore booster la vie du sol et fertiliser. Qu[...]Article
Olivier Lévêque, Auteur |Manchons, agrafes, tuteurs... Et si on réduisait enfin le plastique en viticulture ? Certains fournisseurs proposent des alternatives biosourcées pour des équipements à la vigne, avec des résultats allant au-delà du simple intérêt écologique ! Q[...]Article
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Eau, dépérissement, punaise diabolique, francisation. Face à tous ces enjeux, le kiwi français travaille des solutions techniques et avance ses pions.Article
Si les légumes secs bruts ne sont pas plébiscités outre-mesure dans les assiettes des Français, leur progression semble se faire grâce à l'innovation, avec des préparations en snacking par exemple. Terres Univia accompagne ainsi les acteurs de l[...]Article
Au centre de travaux de recherche impliquant Invenio et Inrae, la pollinisation du châtaignier, mal connue jusque-là, livre ses secrets Choisir les arbres pollinisateurs en fonction des variétés plantées et bien les placer dans les vergers est [...]Article
Olivier Lévêque, Auteur |Sur une parcelle de 13 hectares, cultivée en terrasses sur les rives du Layon, Véronique Gourdon et Cédric Aubert ont choisi d'avoir recours à la technique des keylines. Objectif : améliorer le réseau hydrique du coteau au bénéfice des vignes et[...]Article
Olivier Lévêque, Auteur |Qualité du palissage, gestion des équipements, mise en uvre technique. Pour réussir la taille rase, quelques conseils de pionniers sont bons à suivre. L'approche selon les objectifs fixés sera aussi très importante à définir.Article
Olivier Lévêque, Auteur |Installé spirulinier depuis un an dans le Béarn avec sa compagne, Laurent Rodrigues défend une production paysanne et qualitative. Avec seulement 20% de la spiruline consommée en France provenant de l'Hexagone, cette filière a de belles perspect[...]Article
Olivier Lévêque, Auteur |Faut-il produire de l'énergie sur les terres agricoles et comment ? Au-delà de la biomasse (méthanisation, agrocarburants), l'agrivoltaïsme tend à se développer, avec une multiplication des sites expérimentaux. Se posent alors des questions sur [...]Article
Olivier Lévêque, Auteur |Pour Michel Parisot, la réalisation d'un levain à base de levures sélectionnées permet d'assurer une bonne fermentation alcoolique, mais également de faire de sacrées économies de levurage.Article
Olivier Lévêque, Auteur |D'ici décembre 2023 devront figurer sur les contre-étiquettes de bouteilles de vin les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients. Si la période de mise en conformité de semble longue, mieux vaut ne pas tarder à s'emparer du sujet.[...]Article
Olivier Lévêque, Auteur |Dans l'Indre, les établissements Dupré-Lardeau viennent d'engager une nouvelle responsable HVE, afin d'accompagner leurs clients en polyculture-élevage vers la labellisation, pour espérer toucher le montant maximum des écorégimes de la nouvelle PAC.Article
Olivier Lévêque, Auteur |Après la forte pression maladie de 2021, UV boosting dresse le bilan de la dernière campagne. En complément ou en remplacement partiel des protections fongicides, les ultraviolets semblent réduire les dégâts de mildiou et d'oïdium. Une piste int[...]Article
Olivier Lévêque, Auteur |Les surfaces d'engrais vert se développent dans les vignes. Certains vignerons veulent maximiser les biomasses pour accroître la fertilité de leurs sols. Les conseils de Perrine Dubois, dans la Loire, et de Laetitia Caillaud, dans le Cognaçais.Article
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Le comportement face aux besoins en eau fait partie des critères de sélection en création variétale. Des variétés aux faibles exigences hydriques ou adaptées à des excès deau ont été mises au point. Si les New Breeding Technologies (NBT) laisse[...]Article
Les étés chauds et secs des années 2018, 2019 et 2020 ont eu des conséquences non négligeables sur la forêt, en particulier pour le grand quart Nord-Est. Au-delà des déficits hydriques, ce sont les parasites de faiblesse qui renforcent les dépér[...]Article
Si l'assurance récolte ne devrait pas devenir obligatoire immédiatement, les agriculteurs seront bientôt fortement incités à y recourir par l'Etat, qui souhaite développer un "nouveau système de l'assurance récolte à la française". Saluée par bo[...]Article
Olivier Lévêque, Auteur |A base de fumiers ou de déchets verts, les tas de composts faits par et pour les vignerons se multiplient. Bénéficier de matières brutes à bas prix, valoriser des déchets locaux, ou répondre aux attentes de la vie microbienne : à chacun ses prio[...]Article
Mathieu Lecourtier, Auteur ; Olivier Lévêque, Auteur |Plébiscité en bio, l'écimage intéresse aussi fortement les agriculteurs conventionnels. Solution de rattrapage efficace, au coût plutôt modéré en prestation, l'écimage trouve sa place pour de nombreuses cultures.Article
Si le désherbage thermique s'est fait une place en maraîchage (endives, oignons, carottes, jeunes pousses, etc.), il tente de percer en grandes cultures, notamment sur betteraves, pommes de terres, mais aussi maïs, tournesol, sorgho ou soja.Article
Caroline Even, Auteur ; Olivier Lévêque, Auteur ; Aude Bressolier, Auteur ; Danielle Bodiou, Auteur |Sommaire - "L'agrivoltaïsme dynamique, l'un des choix les plus appropriés" - Agrivoltaïsme : Le végétal d'abord, l'électricité ensuite - Méthanisation : ça gaze peuArticle
Au nord-est d'Angoulême, Stéphane Olivier a eu l'occasion de s'installer sur 120 ha de terres il y a 5 ans. Avec des potentiels faibles et des contraintes multiples, l'agriculteur, portant baigné dan la bio, a choisi l'ACS pour son nouveau système.