Mon compte
Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (121)
Affiner la recherche
Article
En produisant son thé de compost oxygéné (TCO), qu’il applique sur ses 59 ha de terres, Émeric Saboureau n’emploie plus de fongicides ni d’insecticides « classiques » sur son exploitation de Latillé (Vienne).
Article
Olivier Lévêque, Auteur |En Charente, le négoce Fortet-Dufaud teste depuis deux ans, des alternatives au glyphosate sur une plateforme avec les domaines Boinaud. Chimie, travail au sol, enherbement et paillis ont été comparés pour la 1ère année en 2020. Le travail au so[...]Article
Olivier Lévêque, Auteur |Avec son procédé Valecarb, Alcion Environnement propose de recycler le CO2 issu des fermentations alcooliques en bicarbonate de sodium ou de potassium. Si peu de chais en sont aujourd'hui équipés, l'enjeu est de trouver des débouchés rémunérateu[...]
Article
Caroline Even, Auteur ; Olivier Lévêque, Auteur |Kaki, myrtille, mûres, cassis, baies de goji et d'argousier, cranberry, acérola, noni, açaï... Ces cultures sont peu connues en France. Elles recèlent pourtant de nombreux atouts. Que ce soit pour leur facilité de production, leur goût, leurs ve[...]Article
Olivier Lévêque, Auteur |Selon les secteurs et les choix techniques des vignerons, les engrais verts sont parfois semés précocement, courant d'été, ou après les vendanges. Confrontation de pratiques de 2 vignerons sur les gestions des couverts.
Article
Avec son unité de compostage construite en 2012, Maxime Jeannière valorise ses fumiers et ceux de ses voisins, pour une production de 10000 t de compost par an. Si cette diversification a permis l'embauche d'un salarié à plein temps, l'enjeu est[...]Article
Olivier Lévêque, Auteur |Agriculteur-apiculteur. Si les chiffres sont rares pour décrire le phénomène, une tendance semble être au retour des ruches dans les exploitations agricoles. Apiculture de loisir ou complément de revenu, la production de miel permet aussi d'obse[...]
Article
Avec leur directoire comme trait d'union entre conseil de surveillance et direction générale, Les Vignerons de Buzet défendent un modèle de gouvernance efficace. Un format original pour une coopérative.Article
Olivier Lévêque, Auteur |Si le chanvre a le vent en poupe, poussé par l’essor de la construction écologique, il fait face à de nombreux freins, dont les lobbies des modes de construction et d’isolation standards. Avant de multiplier le nombre d’hectares cultivés en Fran[...]Article
Olivier Lévêque, Auteur |En tant qu’alternative aux dérivés pétroliers pour la cosmétique, pour les emballages ou pour les lubrifiants, le colza érucique a une carte à jouer. La culture semble cependant encore restreinte à une niche, que la filière oléagineuse française[...]Article
Olivier Lévêque, Auteur |Encore méconnue en France, la silphie totalise plus de 10 000 hectares en Allemagne. Destinée à la méthanisation ou en fourrage pour le bétail, la plante pérenne est développée dans l’Hexagone par le négociant vosgien HADN, qui enregistre [...]Article
Olivier Lévêque, Auteur |Installé depuis 1986 au sud-est de Bourges, Bertrand Philippon et son gendre Quentin Pointereau, installé en 2017, croient très fortement dans la HVE. Les deux fermes céréalières exploitent un total de 570 ha où la diversification des cultures a[...]Article
Manon Mouly, Auteur ; Emmanuelle Thomas, Auteur ; Olivier Lévêque, Auteur |L'enherbement sous le rang pourrait constituer une solution alternative aux herbicides. Des essais ont été mis en place ici et là, certains sont prometteurs, mais beaucoup peinent encore à montrer une efficacité attrayante.Article
Olivier Lévêque, Auteur |Les premiers retours d'expérience de viticulteurs utilisant le Viti-Protect K30 pour protéger leurs vignes contre le gel sont globalement positifs. L'efficacité de cet appareil est toutefois conditionnée par la vitesse du vent et par la configur[...]
