Ecole d'ingénieurs de PURPAN

Portail documentaire

Article

Les fruits secs ne comptent pas pour des prunes

Léon Bertin, Auteur |

Dans Linéaires (N°262, décembre 2010)

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

Pommes et poires : redonner de la valeur

Léon Bertin, Auteur |

Dans Linéaires (N°262, décembre 2010)

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

Objectif : redynamiser le marché de la pomme de terre : mobilisation générale pour la primeur

Léon Bertin, Auteur |

Dans Linéaires (N°258, mai 2010)

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

La région est incontournable en cette saison. Pays nantais : la mâche en avant

Léon Bertin, Auteur |

Dans Linéaires (N°258, mai 2010)

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

Dossier tomates et fraises : sortir du rouge

Léon Bertin, Auteur |

Dans Linéaires (N°257, avril 2010)

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

Dessinez-moi un oenologue en 2020 !

Léon Bertin, Auteur |

Dans Revue française d'oenologie (N°240, février - mars 2010)

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

Le bois pour l'oenologie, un nouvel outil, créer de nouveaux produits en réponse à une demande

Léon Bertin, Auteur |

Dans Journée Vinicole (La) (22552, 2010)

Plus d'information...

Article

Le bois pour l'oenologie, un nouvel outil, une pratique enfin autorisée

Léon Bertin, Auteur |

Dans Journée Vinicole (La) (22552, 2010)

Plus d'information...

Article

Dossier rayon fruits et légumes : l'été meurtrier

Léon Bertin, Auteur |

Dans Linéaires (N°251, octobre 2009)

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

Les poires (fiche variétés PB Conseil)

Léon Bertin, Auteur |

Dans Linéaires (N°251, octobre 2009)

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

Dossier pommes, poires, raisin : un rayon à pépins

Léon Bertin, Auteur |

Dans Linéaires (N°250, septembre 2009)

Plus d'information...

Article

Dossier signes de qualité : rendez-vous en octobre

Arnaud Monnier, Auteur ; Léon Bertin, Auteur ; Benoît Merlaud, Auteur ; Frédéric Carluer-Lossouarn, Auteur ; B. TARDIVEAU, Auteur |

Dans Linéaires (N°250, septembre 2009)

Plus d'information...

Article

Vers des pratiques plus "avouables" ?

Léon Bertin, Auteur |

Dans Revue française d'oenologie (N°237, août - septembre 2009)

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

Le liège en tête des obsturateurs les plus favorables au développement durable

Léon Bertin, Auteur |

Dans Journée Vinicole (La) (22 353, 2009)

Plus d'information...

Article

Dossier légumes d'hiver et pommes de terre : il faut retrouver ... la patate

Léon Bertin, Auteur |

Dans Linéaires (N°241, novembre 2008)

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

Dossier L'O2 dans les chais : les outils de gestion de l'oxygène entrent dans les chais

Léon Bertin, Auteur |

Dans Revue française d'oenologie (N°231, août - septembre 2008)

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

Dossier légumes primeurs : passer au vert !

Léon Bertin, Auteur |

Dans Linéaires (N°236, mai 2008)

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

Modernisation de la filière : un plan pour s'adapter à la nouvelle donne

Léon Bertin, Auteur |

Dans Revue française d'oenologie (N°228, février - mars 2008)

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

Vins et bag-in-box : emballage, l'impact des nouvelles demandes environnementales

Léon Bertin, Auteur |

Dans Revue française d'oenologie (N°227, décembre 2007 - janvier 2008)

Plus d'information...

Article

Dossier : mentions légales et anecdotiques ! Quand tout le monde s'en mêle !

Léon Bertin, Auteur |

Dans Revue française d'oenologie (N°225, août - septembre 2007)

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

Dossier : le DNO nouveau est arrivé

Léon Bertin, Auteur |

Dans Revue française d'oenologie (N°224, juin - juillet 2007)

Plus d'information...

Article

Barriques, fûts, tonneaux de chêne. Le meilleur complice pour atteindre le haut de la pyramide des vins

Léon Bertin, Auteur |

Dans Revue française d'oenologie (N°222, février - mars 2007)

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

Les concours de dégustation

Léon Bertin, Auteur |

Dans Revue française d'oenologie (N°221, décembre 2006 - janvier 2007)

Plus d'information...

Réserver

Disponible

Article

Dossier pratiques oenologiques : l'Union européenne assouplit la réglementation

Léon Bertin, Auteur |

Dans Journée Vinicole (La) (21753, 2006)

Plus d'information...

Article

Elaborer un vin de qualité à teneur réduite en alcool

Léon Bertin, Auteur |

Dans Journée Vinicole (La) (21753, 2006)

Plus d'information...

Article

Produits phytosanitaires : les pesticides clairement visés par la réglementation

Léon Bertin, Auteur |

Dans Journée Vinicole (La) (21753, 2006)

Plus d'information...

Article

Conférence SITEVI 2003. nouvelle réglementation étiquetage pour réduire le risque allergique. Le SO2 sera concerné dès 2004, mais quid des résidus de colle ?

Léon Bertin, Auteur |

Dans Journée Vinicole (La) (20995, 2004)

Plus d'information...

Article

Dissémination des levures oenologiques dans le vignoble

Léon Bertin, Auteur |

Dans Journée Vinicole (La) (21205, 2004)

Plus d'information...

Article

Dossier les vins rosés : comment se débarraser des préjugés

Léon Bertin, Auteur |

Dans Journée Vinicole (La) (21043 (supplément), 2004)

Plus d'information...

Article

Machinisme agricole - Bilan annuel : un marché stable en 2003 qui devrait l'être à nouveau en 2004

Léon Bertin, Auteur |

Dans Journée Vinicole (La) (21072, 2004)

Plus d'information...