Ecole d'ingénieurs de PURPAN

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Analyse sensorielle des nouvelles variétés de pommes (article)

Pierre Vaysse, Auteur ; P. Reynier, Auteur ; Laurent Roche, Auteur ; Sandrine Codarin, Auteur |

Dans Infos Ctifl (N°264, septembre 2010)

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Outils, Pixfel© : connaître le calibre et la collaboration dès la récolte

Pierre Vaysse, Auteur ; P. Reynier, Auteur ; O. LAVIALLE, Auteur ; G. Grenier, Auteur ; B. KERESZTES, Auteur |

Dans Arboriculture fruitière (L') (N°HS de mai, Hors série de mai 2010)

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L'indice Sensifel© : sensibilité aux maurtrissures des nouvelles variétés de pomme

Pierre Vaysse, Auteur ; P. Reynier, Auteur ; Sandrine Codarin, Auteur ; O. LAVIALLE, Auteur |

Dans Infos Ctifl (N°258, janvier - février 2010)

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Pour les lots de pommes en palox, Pixfel©, un nouvel outil d'agréage qualitatif

Pierre Vaysse, Auteur ; P. Reynier, Auteur ; O. LAVALLE, Auteur ; G. Grenier, Auteur ; B. KERESZTES, Auteur |

Dans Infos Ctifl (N°254, septembre 2009)

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Evolution de la qualité de la fraise Charlotte

Pierre Vaysse, Auteur ; P. Reynier, Auteur ; C. GRANADO, Auteur ; T. CASSARIN-GRAND, Auteur |

Dans Infos Ctifl (N°250, avril 2009)

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Un indicateur du potentiel gustatif des pommes : le Tastifel©, un outil de diagnostic

Pierre Vaysse, Auteur ; P. Reynier, Auteur ; Claude Coureau, Auteur ; S. CHARMONT, Auteur |

Dans Infos Ctifl (N°244, septembre 2008)

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Sensifel© mesure la sensibilité des pommes aux meurtrissures

Pierre Vaysse, Auteur ; P. Reynier, Auteur ; Vincent Mathieu-Hurtiger, Auteur ; Pierre Landry, Auteur ; Claude Coureau, Auteur ; P. GUIGNEBAULT, Auteur ; O. LAVIALLE, Auteur |

Dans Réussir Fruits & Légumes (N°271, mars 2008)

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Mesure de la sensibilité aux meurtrissures des pommes : Sensifel©, un outil objectif

Pierre Vaysse, Auteur ; P. Reynier, Auteur ; Vincent Mathieu-Hurtiger, Auteur ; Pierre Landry, Auteur |

Dans Infos Ctifl (N°234, septembre 2007)

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Protection contre les chocs : les alvéoles d'emballage

P. Reynier, Auteur ; Pierre Vaysse, Auteur |

Dans Infos Ctifl (N°228, janvier - février 2007)

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L'analyse sensorielle des nouvelles varitétés de fraises remontantes : Elsinore®, Annabelle, Cirafine, Charlott, Mara des Bois

Pierre Vaysse, Auteur ; P. Reynier, Auteur ; Cathy Guérineau, Auteur ; Alain Bardet, Auteur ; S. FOURLOUBEY, Auteur |

Dans Infos Ctifl (N°221, mai 2006)

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