Mon compte
Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (86)
Affiner la recherche
Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Sommaire - « Il faut absolument communiquer et prendre les devants » - « Sensibiliser tôt le maire est essentiel » - Inviter à implanter le parcours - « Sébastien Tronchet a réalisé son rêve de gosse » - « Ne pas laisser parler d[...]Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Dans un souci de maitrise technico-sanitaire et d'abaissement des coûts, les volailles de chair standard ont longtemps été élevées en claustration totale. Mais, depuis une vingtaine d'années ce mode de production est progressivement remis en cau[...]Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Au sommaire : - Habituer les jeunes poules à finir l'assiette - Patrick Le Corre est exigeant sur ses poulettes - Pour Nathalie Mordelet, les six premières semaines sont cruciales - Adrien Hervault ne compte pas ses heures au démarrage -[...]Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Le dispositif sanitaire national en place depuis 2017 n'a pas résisté dans les Landes aux assauts d'un virus H5N8 très contagieux en 2020. Le retours d'expériences à chaud désigne les points à améliorer : observance de la biosécurité, baisse des[...]Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Après être devenu obligatoire pour la poule pondeuse, le perchage est une nécessité pour les poulettes destinées aux volières et une obligation pour celles certifiées bio. En volaille de chair, qui n'ont perdu l'instinct de se percher, son déplo[...]Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Préparer le bâtiment d'élevage, être bien équipé, accompagner les premiers jours des canetons de Barbarie. Les conseils de Guillaume Vincent responsable de production Barbarie chez Grimaud frères.Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Avec de plus en plus de consommateurs défiants vis-à-vis des produits alimentaires "industriels", à la recherche de proximité et de lien avec les producteurs de leur territoire, les circuits-courts prennent de l'ampleur. La crise de Covid-19 a p[...]Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Nicolas Dassonville, éleveur de gibier à plumes dans la Somme, a testé avec succès des larves vivantes de la mouche soldat noir sur de jeunes faisans.Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Depuis qu'autoconsommer de l'énergie photovoltaïque ne coûte pas plus que de l'acheter, tout un chacun ou presque a intérêt à le faire. Néanmoins, l'installation doit être correctement dimensionnée pour rendre l'investissement rentable. A défaut[...]
Article
Pascal Le Douarin, Auteur ; Armelle Puybasset, Auteur ; Marion Pertusa, Auteur |Les consommateurs sont de plus plus demandeurs de volailles ayant accès à des parcours, jugés indispensables pour le bien-être de celles-ci. Au-delà de la satisfaction des consommateurs et des animaux, des parcours bien aménagés rendent ainsi de[...]
Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Selon une enquête réalisée en 2018, les poulets Label rouge et biologique, élevés en plein air, seraient indemnes de contact avec des virus de l'Influenza aviaires (IA).Article
Pascal Le Douarin, Coordinateur |Les moyens de protection contre la chaleur reposent sur le refroidissement de l'air chaud et la ventilation forcée. Mais pour être efficaces, ces solutions doivent être anticipées pour s'entraîner à leur utilisation. - Optimiser la capacité des[...]Article
Pascal Le Douarin, Auteur |L'interprofession de la volaille de chair lance Ambition 2025, un plan en six objectifs pour répondre au demandes de tous les consommateurs.Article
Pascal Le Douarin, Auteur ; Angélique Travel, Auteur |Fournir une eau de boisson de bonne qualité bactériologique passe très souvent par un traitement de désinfection chimique précédé d'une démarche d'amélioration globale adaptée à chaque élevage.
