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Pascal Le Douarin, Auteur |Racheté en 2015 par LDC, le site Michel Robichon a totalement été reconfiguré pour gagner en compétitivité et fournir plus de produits cuits aux acteurs petits et grands de la restauration française hors domicile.Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Le fabricant d'incubateurs Petersime a chiffré les gains de l'incubation d'embryons ayant tous le même âge par rapport à la pratique plus courante du chargement multiple.Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Pauline Le Balch a repris l'atelier de poules reproductrices de sa mèr et a fait le choix de passer aux poules d’œufs de table en code 2+.Article
Pascal Le Douarin, Auteur ; Christelle Chabasse, Auteur ; Armelle Puybasset, Auteur |Le temps consacré à l'entretien des litières s'accroit considérablement avec la prise en compte de l'état des pattes des volailles de chair. Ceci incite les équipements à proposer de nouvelles solutions. - "Le robot de paillage nous libère du t[...]Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Le cercle très fermé des professionnels du pigeonneau de chair s'agrandit et se féminise avec la création d'un nouveau site d'une capacité de 5250 couples à Sainte-Hermine en Vendée.Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Signé le 28 juin, l'accord commercial entre l'Union européenne et le Mercosur pénalise fortement le secteur agricole européen, en particulier celui de la volaille.Article
Pascal Le Douarin, Auteur |La production de volailles bio s'accélère depuis 2016, rendant l'équilibre offre-demande plus instable. Avec ce changement d'échelle, des acteurs du bio mettent en garde contre "l'industrialisation". Au sommaire de ce dossier : - David Léger, s[...]Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Interview de Louis Schweitzer, président de la Fondation droit animal, éthique et sciences. En informant mieux le consommateur avec un étiquetage bien-être simple et quasi universel, l'ancien P.-D.G. de Renault veut faire bouger le monde de l'él[...]Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Représentant à peine 20% de la production française de volaille en 2018, contre plus de 25% en 1990, la dinde est à la peine depuis trop longtemps. Des initiatives sont prises pour tenter de stopper son déclin.Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Surpris par le recul du poulet entier et la stagnation de l’œuf sous labels rouges, le leader national prépare une nouvelle stratégie de communication et de vente avec LDC.Article
Stéphane Bouzon, Auteur ; Pascal Le Douarin, Auteur |Parmi les nombreuses start-up qui travaillent sur l'ovosexage, la société allemande Seleggt semble avoir pris un temps d'avanceArticle
Pascal Le Douarin, Auteur ; Armelle Puybasset, Auteur |L'arsenal chimique se réduit, et la maîtrise des populations de ténébrions passe désormais par un meilleur usage des substances disponibles, par les pratiques d'élevage, voire par le biocontrôle.Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Depuis avril 2018, José Percher utilise un appareil de ventilation modulaire combinant la récupération de chaleur et le chauffage, pour ses poulets La Nouvelle Agriculture.Article
Pascal Le Douarin, Auteur |Élever les futures poules pondeuses qui seront en volières ne s'improvise pas. Six éleveurs témoignent de leurs choix techniques et de leurs pratiques au quotidien. - Chez Jean-Marc Hege en Alsace, un compromis entre sociabilité - Christophe H[...]Article
Pascal Le Douarin, Auteur |En Côte-d'Armor, un site de ponte vient de s'équiper, auprès de Synthèse élevage, d'un portique automatique de désinfection pour sécuriser les poules et les personnes.
