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Jean-Laurent Spring, Auteur |Un programme de sauvegarde de la diversité génétique des cépages traditionnels et autochtones du Valais, conduit en collaboration entre Agroscope, l’Office de viticulture du canton du Valais et la Société des pépiniéristes valaisans depuis 1992,[...]Article
Jean-Laurent Spring, Auteur |L’incidence du virus 2 associé à l’enroulement (GLRaV-2) combiné ou non au virus 4 associé à l’enroulement (GLRaV-4) en comparaison avec des individus sains a été étudiée sur des ceps de Chasselas. Les observations ont été conduites sur les aspe[...]Article
Jean-Laurent Spring, Auteur ; Vivian Zufferey, Auteur ; Thibaut Verdenal, Auteur ; [et al.], Auteur |Article
Jean-Laurent Spring, Auteur ; Katia Gindro, Auteur ; Francine Laprand, Auteur ; [et al.], Auteur |Le premier cépage blanc résistant au mildiou (Plasmopara viticola) et à l’oïdium (Erysiphe necator) et peu sensible à la pourriture grise (Botrytis cinerea) sélectionné par Agroscope vient d’être homologué. Cette variété, issue d’un croisement e[...]Article
Thibaut Verdenal, Auteur ; Vivian Zufferey, Auteur ; Jean-Laurent Spring, Auteur ; [et al.], Auteur |Une étude a été réalisée sur Pinot noir dans le vignoble expérimental d’Agroscope à Pully pour évaluer l’impact de la précocité de l’effeuillage de la zone des grappes. Une attention particulière a été portée sur la composition des baies et sur [...]Article
Thibaut Verdenal, Auteur ; Vivian Zufferey, Auteur ; Jean-Laurent Spring, Auteur ; [et al.], Auteur |La teneur en azote assimilable est aujourd'hui reconnue comme un critère essentiel de la composition des moûts de raisin. Elle influence le bon déroulement de la fermentation ainsi que le profil organoleptique final du vin, notamment lors des vi[...]Article
Jean-Laurent Spring, Auteur ; Vivian Zufferey, Auteur ; Thibaut Verdenal, Auteur ; [et al.], Auteur |Les cinq nouveaux cépages issus de croisement entre Gamaret et des géniteurs renommés : Cabernello (Cabernet franc x Gamaret) ; Merello (Merlot x Gamaret) ; Gamarello (Merlot x Gamaret) ; Cornarello (Humagne rouge x Gamaret) ; Nerolo (Nebbiolo x[...]Article
Jean-Laurent Spring, Auteur ; Jean-Sébastien Reynard, Auteur ; Vivian Zufferey, Auteur ; [et al.], Auteur |Article
Thibaut Verdenal, Auteur ; Vivian Zufferey, Auteur ; Jean-Laurent Spring, Auteur ; [et al.] |
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Jean-Laurent Spring, Auteur ; Katia Gindro, Auteur ; Olivier Viret, Auteur |La recherche viticole conduite en Suisse depuis plus d’une quarantaine d’années est axée sur la réalisation d’un modèle de viticulture durable. Parmi ses objectifs, la sélection de matériel végétal adapté au contexte pédoclimatique du vignoble s[...]Article
Jean-Laurent Spring, Auteur ; Katia Gindro, Auteur ; Francine Voinesco, Auteur ; [et al.], Auteur |Article
Thibaut Verdenal, Auteur ; Vivian Zufferey, Auteur ; Jean-Laurent Spring, Auteur ; [et al.], Auteur |L'effeuillage de la vigne est une pratique courante dans les vignobles septentrionaux. Cette synthèse bibliographique tente de rassembler les connaissances actuelles sur cette technique culturale. Les différentes périodes d'effeuillage sont pass[...]Article
Jean-Laurent Spring, Auteur ; Mirto Ferretti, Auteur ; Vivian Zufferey, Auteur ; [et al.], Auteur |Article
Thibaut Verdenal, Auteur ; Vivian Zufferey, Auteur ; Jean-Laurent Spring, Auteur ; [et al.], Auteur |Article
Jean-Laurent Spring, Auteur ; Thibaut Verdenal, Auteur ; Vivian Zufferey, Auteur ; [et al.], Auteur |Article
Jean-Laurent Spring, Auteur ; Jean-Sébastien Reynard, Auteur ; Olivier Viret, Auteur ; [et al.], Auteur |Article
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Jean-Laurent Spring, Auteur ; Vivian Zufferey, Auteur ; Thibaut Verdenal, Auteur ; Olivier Viret, Auteur |Article
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S. Schnee, Auteur ; Jean-Laurent Spring, Auteur ; Olivier Viret, Auteur ; [et al.], Auteur |Article
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